L'utilisation de lames bois pour restaurants s'est généralisée. La réaction de surprise que nous ressentions il y a quelques années, lorsque nous entrions dans un salon et nous nous asseyions sous les « rails » d'un plafond design à base de lames bois est dépassée. Nous nous sommes habitués. Mais ces revêtements intérieurs apportent toujours une sensation d'ordre et d'espace aux ambiances raffinées et modernes créées dans les hauts-lieux gastronomiques actuels.
Le choix de la finition, la couleur ou le bois, mais également du ton, permet d’obtenir différents effets. Dans ce cas, le nouveau restaurant Kavanova, à Logroño, a décidé de réaménager ses salons et d’habiller les cloisons de pierre et de brique pour créer une atmosphère rustique et chaleureuse au cœur de la capitale de La Rioja. Mais, en même temps, ses propriétaires voulaient apporter un air actuel et moderne, en harmonie avec une cuisine d'avant-garde fondée sur les saveurs traditionnelles locales.
Ils ont donc choisi d’utiliser du bois, et de poser des bandes ou lames en ayous massif teinté chêne et vernis, pour leur robustesse, leur qualité et leur élégance. Concrètement, le modèle 5-15-70-55 du système Grid de Spigoline a été retenu : formé de 5 lames bois de 15 mm de largeur et 70 mm de hauteur séparées de 55 mm, il est posé au plafond au moyen de profils T-15 avec un clip de fixation en forme de "U".
Comme vous le constaterez dans ces images, l'effet final du projet de décoration est extraordinaire :
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